Archive for the ‘Turismo & Hospitalidad’ Category

Buenos Aires, consagrada como meca Gay Friendly

Wednesday, September 1st, 2010

La aprobación de la ley del matrimonio igualitario contribuyó a posicionar al país como la gran meca receptiva gay en el mundo. La oferta de productos y servicios enfocados al turismo gay crece día a día, y abarca hoteles, discotecas, bares, etc

Si el mapa turístico gay friendly tenía ya a la Argentina -con Buenos Aires como abanderada- como uno de los lugares predilectos por el segmento LGBT, siglas que identifican colectivamente a lesbianas, gays, bisexuales y personas transgénero, la aprobación de la ley del matrimonio igualitario logró, según la opinión de los especialistas, dos puntos fundamentales: desde el costado social, desterró definitivamente la mirada discriminatoria sobre la comunidad homosexual, y desde el punto de vista del turismo, posicionó al país como la gran meca receptiva gay en el mundo. No es poco decir, si además se tiene en cuenta que la Argentina pasó a liderar el movimiento de igualdad por los derechos humanos más importante del siglo XXI en América Latina.

Y a diferencia de otros grandes cambios estructurales que necesitan tiempo de adaptación y aprendizaje, en este caso los resultados son inmediatos. Se habla de modificaciones importantes en los hábitos de consumo, de cifras récord de arribos de turistas a partir de 2011, y de gran cantidad de negocios, prestadores de servicios, empresarios y ejecutivos de marketing orientados a este gran mercado comercial, que sin duda ya ha dejado de ser un nicho comercial. Hasta las principales marcas internacionales y/o corporaciones están abocadas a la caza del turismo gay con campañas gráficas y productos específicamente diseñados.

Pablo De Luca, presidente de la Cámara de Comercio Gay y Lésbica (CCGLAR), confirma esa teoría: “Muchas empresas que durante los últimos años eran reticentes a abordar el segmento LGBT con sus estrategias comerciales, empiezan a investigar esta posibilidad o directamente a hacerlo. Y mientras más turistas gays y lesbianas continúen fluyendo hacia la Argentina, más empresas enfocarán sus estrategias sobre este mercado y cada día son más las agencias especializadas. Las más importantes son Tije Travel con varias sucursales en la Argentina e internacionalmente, Glam Travelers, Hadrianus, Duques del Plata, Thennat Travel y Turar”, continúa De Luca.

En el mismo sentido opina Alfredo Ferreyra, dueño de la consultora Buegay, con la salvedad de que “son pocas las agencias que prestan servicios de calidad y confiabilidad. El turismo LGBT es un turismo exigente y demandante en cuanto a calidad de prestaciones, y no todas las empresas están comprendiendo plenamente el concepto de servicio turístico LGBT. Y es necesario entender las características del segmento para poder ofrecer servicios de calidad”.

En la Ciudad la oferta de productos y servicios enfocados al segmento LGBT es muy amplia. Sólo la guía Gmaps360 tiene más de 200 propuestas que van desde agencias de viajes, b&b, hoteles, guías de turismo, winestores, discotecas, bares, saunas, medicina estética, spas, galerías de arte, diseño, indumentaria, a empresas y corporaciones que dedican parte de su comunicación comercial al segmento, como líneas aéreas, locadoras de automóviles, cadenas de hoteles.

“Según estimaciones extraoficiales, en 2008 el turismo LGBT dejó tras su paso por la Argentina más de 1.100 millones de dólares”, cuenta De Luca, quien considera que “también la prensa mundial puso su atención en los últimos años en la Argentina y principalmente en Buenos Aires, potenciando de esa manera la cantidad de turismo LGBT que elige la City porteña como destino vacacional. Otro aspecto muy importante para considerar es el hecho de haber contado con legislación desde 2002 para las uniones de parejas de un mismo sexo (Unión Civil) que se potencia ahora con la ley de matrimonio igualitario, un mensaje muy claro a turistas gays y lesbianas de todos los países del mundo sobre el reconocimiento formal de parte del Estado a la igualdad de derechos para los miembros de la comunidad LGBT”.

Además de Buenos Aires, los destinos más requeridos son El Calafate, Mendoza, Iguazú y los centros de esquí. De hecho el mes próximo se realizará una Gay Ski Week en Bariloche. “La Argentina ofrece muchísimas opciones. Entre los más importantes relacionados con nuestra comunidad contamos con: Gnetwork360, Conferencia Internacional de Marketing y Turismo Gay, evento de referencia sobre turismo gay en la región, la Marcha del Orgullo Gay, habitualmente organizada la primera semana de noviembre de cada año, la Fiesta de la Vendimia Gay, que a principios de marzo reúne a más de 4.000 turistas LGBT de todas partes del país en la provincia de Mendoza, Festivales de música electrónica como Creamfields o Personal Fest, Festivales de Cine de Diversidad, como Diversa Festival Internacional de Cine LGBT de Argentina y el Festival de Tango Queer de Buenos Aires que cada año repite su éxito”, relata De Luca.

Cambios en los hábitos de consumo

Respecto a los hábitos de consumo, De Luca asegura que “en algunos casos puntuales, relacionados a la industria que se genera alrededor de las bodas y festejos, ya comenzaron a notarse cambios”. Al respecto, Javier Gerenschtein, responsable de la empresa de bodas gay Nuestra Ceremonia, cuenta que «en el caso particular de las parejas gays, ante la imposibilidad de realizar ceremonias religiosas tradicionales, optan por propuestas personales y a la medida de sus gustos y preferencias. Como el perfil de las parejas es muy variado, nuestras propuestas apuntan tanto a lo clásico y convencional como a lo más moderno y osado. Entre las propuestas más solicitadas hay ceremonias cantadas y musicalizadas como si fuera una comedia musical famosa o un ‘music hall’ especialmente elegido por la pareja», relata, y confiesa que “la modificación a la ley de matrimonio igualitario significó una inesperada explosión de consultas, reservas y contrataciones, especialmente a partir de mediados del próximo año, ya que muchos manifiestan no conseguir lugares adecuados para realizar las fiestas, por encontrarse ya todos ocupados para lo que resta de 2010″.

Fuente: Ámbito.com.

Festival y Campeonato Mundial de Tango 2010: Altísima concurrencia de turistas internacionales

Wednesday, September 1st, 2010

Según datos anticipados por Hernán Lombardi, presidente del Ente de Turismo de la Ciudad y ministro de Cultura porteño, se estiman un total de 100 mil turistas extranjeros asistentes y un impacto de gasto no inferior a los 100 millones de dólares.

“Este crecimiento es más del doble respecto a los turistas asistentes en 2008, que fue un año de referencia para el turismo en la Ciudad y pone en evidencia el posicionamiento que el  Festival y Campeonato de Tango de la Ciudad de Buenos Aires ha logrado instalar en el mundo a partir de las acciones promocionales internacionales y la agenda entrecruzada entre Turismo y Cultura”.

Un informe preliminar a partir de la Encuesta realizada por el Ente de Turismo de la Ciudad durante el evento destaca que la participación de los extranjeros fue de 83,1% y de 16,9% para los visitantes del interior del país.

Del total de asistentes internacionales encuestados, el 31,1% provino  de Europa; el 20,3% de América del Norte; y un 27,1% del Resto de América.

El 29,4 % de los extranjeros que visitó el Festival lo hizo puntualmente motivado por el Tango, mientras que en 2008 lo hizo el 19% de los extranjeros. Este crecimiento marca el avance del posicionamiento que internacionalmente va consolidando este evento porteño en el mundo.

En cuanto al alojamiento, el 25,2% de los visitantes del exterior optó por alojarse en hostels, un 20,3% en hotel y un 17,1% en casas de amigos o familias.

Entre las actividades principales realizadas en nuestra Ciudad, el 50% de los turistas internacionales visitó los museos; un 45,3% fue al teatro/cine y un 36,5% realizó City Tour por la Ciudad.

En cuanto a las actividades de tango propiamente dichas, el 54,1% de los extranjeros concurrió a clases de tango, seguido de shows de tango en un 45,9%.

Con respecto al perfil de los asistentes del interior, un 28,0% lo hizo por motivo Tango mientras que el 36% llegó a la Ciudad por motivo Turismo específicamente. La región Central del país es la que aportó mayor número de turistas, 72%.

El 50% de los visitantes del interior optó por alojarse en hoteles; un 29,2% se alojó en casas de familiares o amigos.

Entre las actividades principales realizadas en nuestra Ciudad, un 72% de los turistas del interior asistió a Teatros/cines; un 29% visitó Museos y un 27% realizó alguna excursión.

Por otro lado, el 52,0% de los asistentes argentinos concurrió a Milongas y el 44,0% a Shows de tango en el marco del Festival 2010.

Fuente: Hostnews

10 previsiones del mercado de lujo para la próxima década

Tuesday, August 31st, 2010

Altagama, una asociación comercial de productos de lujo italianos, anualmente encarga una investigación de mercado a Bain & Company, fundada en 1973 y líder en consultoría e investigación de mercados.

Este estudio de bienes de lujo en todo el mundo del mercado se ha convertido en un referente en el segmento desde su primera publicación en 2000, con el análisis de 220 empresas de telecomunicaciones más importantes y las marcas de lujo en el mundo.

En su 8 ª edición, el estudio prevé un crecimiento del 1% en el segmento en 2010 y 4,2% en 2011. Sin embargo, con rápida recuperación post-crisis de los mercados emergentes (especialmente China) y la explosión de las ventas en línea, Bain & Company decidió examinar algunas de las predicciones y apuesta a 10 principales tendencias para la próxima década:

1. Nuevos consumidores

Los consumidores más jóvenes (Generación Y) y nichos de mercado (como las mujeres que no tienen tiempo para ir de compras) se convertirán en segmentos dominantes, ya que los “baby boomers se estarán jubilando.

Esto significa pensar en un mercado que piensa en el corto plazo, pero es potencialmente rica. Un ejemplo es el “Net-a-Porter”, una tienda online de moda y diseño, que apuesta por un experimento centrado en el lujo de conveniencia.

Lo importante es llevar el producto al consumidor, anticiparse a las necesidades de sus clientes y construir su servicio en un estilo de vida, será vital en la próxima década.

Está construyendo relaciones con los jóvenes? No olvide que ellos serán sus “clientes clave” en el futuro.

2. Emoción

La relación con las marcas van a evolucionar a un nivel donde los consumidores pueden llenar diferentes necesidades emocionales con sus compras de lujo.

La definición del lujo ha cambiado. La gente ha cambiado sus valores. El tiempo, la atemporalidad y la personalización de la experiencia tomó el lugar de la ostentación y lo efímero. Las marcas y productos ahora deben crear emociones.

Por ejemplo, Anya Hindmarch, diseñador de bolsos y ropa a medida, evoca un sentido de significado y de “pertenecer” de manera muy eficiente.

Cómo puede ser interpretado su producto como un receptáculo de sentido y emoción?

3. Personalización regional

El mismo modelo que se adapta a todos ya no funciona.

Las tiendas y las promociones de productos serán cada vez más personalizados según el país o incluso cada ciudad. El secreto aquí es para conocer a fondo el cliente local, y personalizar su producto para la cultura que quiere captar.

Podemos citar a Paul Smith, diseñador y empresario británico, que cuenta con numerosas tiendas, pero siempre llena de personalidad y focalizadas en las audiencias locales. En la vida cotidiana, que permite a los gerentes de cada tienda gestionen sus propias compras porque creen que entienden mejor a sus clientes.

Cómo puede hacer su marca más sensible y más relevantes para su público objetivo?

4. El crecimiento de Asia

Con los mercados en crecimiento en China, Asia meridional y Asia Central, la región conocida como Asia y el Pacífico va a superar a las Américas y Europa y se convertira en el mayor mercado mundial del lujo.

Además de la recuperación más rápida después de la crisis en 2009, muchas marcas de lujo están invirtiendo en ese mercado y abriendo nuevas tiendas .

Su empresa esta en el momento oportuno para entrar en los mercados emergentes?

5. Adaptación de Asia

Estamos hablando de 15 países, 300 ciudades y más de 50 millones de consumidores. La comercialización de las marcas de lujo y la capacidad de la cadena de suministro se extiende por Asia y las empresas deben estar preparadas para ello.

Una cuestión a discutir es la gestión del trabajo allí, por ejemplo. Las empresas deben ser flexibles y abiertas a un ambiente de negocios potencialmente difícil.

La cultura interna de su empresa esta preparada para este nivel de adaptación?

6.Lecciones de la recesión

Las presiones del mercado en el post-turbulencia llevarán a cabo una segunda ola de consolidación de lujo.

Ahora la gente está consciente de que la industria del lujo no es a prueba de recesión. Este simple hecho ha cambiado la faz de la industria y levantó las marcas de la necesidad de energía y desarrollo.

Su empresa tiene una visión clara del mercado? Aprendio lo suficiente en 2009 y está preparada para absorber el impacto de una nueva recesión?

7. Relevancia

Los nuevos jugadores van a aparecer en el mercado de lujo trayendo gustos y consumidores diferentes, incluidas las marcas con base en empresas provenientes de mercados emergentes.

Es preciso que la marca no pare de evolucionar para seguir siendo relevante y que siga contando su historia.

Un ejemplo de esto es lo que Hermes, con una fuerte herencia y el ADN, hizo muy bien para capear la tormenta económica de 2009, simplemente porque siguen haciendo de manera eficiente lo que mejor saben hacer.

Su compañía trabaja para estar siempre relevante en el mercado?

8. Su tienda, su casa

La experiencia de compra en las tiendas de lujo se transformará en ambientes cómodos y con conceptos diferentes.

En una reciente entrevista con Vogue.com, Dolly Jones, del Club de Negocios de Moda Marigay McKee de Harrods, habló sobre la transformación de las tiendas de lujo, que pasó de “escuelas” (donde fueron educados los clientes) a las “casas” que son hoy. Piense en la integración de la hospitalidad, la paz y la comodidad durante el proceso de venta. La experiencia de vivir en la tienda ahora debe ir de la mano con el estilo de vida de la marca.

Otro ejemplo es el Dunhill, la moda masculina, que se fusionó el concepto de una tienda y un club para caballeros en su tienda insignia en Londres.

Su tienda trabaja el concepto de hospitalidad y estilo de vida, proporcionando una experiencia de compra única para sus clientes?

9. Compras online

El comercio online crece un 20% anual y sigue representando menos del 3% de las ventas totales del sector de lujo.

Conecte las ventas en línea con la publicidad tradicional y otros medios digitales para crear un perfil en línea, social y competitiva.

Su compañía esta en el mundo digital? ¿Cómo es tu reputación en línea? Ya comenzado a rendir un beneficio en la web? Si no, ¿qué estás haciendo para cambiar esto?

10. Lujo efímero

Las marcas de lujo ofrecen alternativas líneas de productos más competitivos de adaptarse mejor a un comportamiento de los nuevo consumidores.

Muchos de estos nuevos usuarios estan dejando atrás algunos hábitos de los consumidores, optando por comprar productos online en los sitios de descuento.

Incluso si regresan a las tiendas, las marcas se sienten la necesidad de crear diferenciales para evitar ser eclipsado por la alternativa “moda rápida”.

Proteja su marca, para innovar y mantener su negocio rentable y sólido por muchos años.

Fuente: Gabriela Otto, especialista en Marketing, Hoteleria y Lujo.

El turismo ya es récord y le aporta un 7,7 por ciento al PBI argentino

Tuesday, August 31st, 2010

La industria turística se fortalece dentro de la economía del país logrando un índice del 9,6% del empleo total. Se espera una suba de U$S 850 millones respecto de 2009, superando los U$S 4.700 millones para todo el 2010.

De la mano del crecimiento de los índices económicos, el turismo evidenció un crecimiento exponencial que lo llevó a marcar en 2009 un 7,25% del PBI -equivalente a 22.505 millones de dólares- mientras que los últimos datos demuestran un incremento que lo ubica en el 7,7%. Siguiendo este lineamiento que establece a esta industria dentro de las más promisorias para el año próximo, desde la Cámara Argentina de Turismo se estima en un 10% la tasa de crecimiento anual del turismo receptivo hasta 2011.

El ministro de Turismo de la Nación, Carlos Enrique Meyer, explicó que “ya la creación del Ministerio pone en evidencia la importancia asignada al área por la presidenta Cristina Fernández de Kirchner, quien considera a la actividad turística como una herramienta de transformación social y al desarrollo turístico como una política de Estado”.

Desde el Ministerio auguran un relevante crecimiento para el tercer y cuarto trimestre, dado que las reservas de vuelos a los centros invernales ya superan los registrados para 2008.

En cuanto a los ingresos económicos por turismo receptivo, al proyectar los aumentos registrados durante los primeros cinco meses del año, Meyer sostiene que se espera “una suba respecto del año 2009 en 850 millones de dólares, superando los 4.700 millones de dólares para todo 2010. Cifra que supera en 165 millones de dólares a la mejor marca registrada en el año 2008″.

Fuente de trabajo
En este marco, la industria del turismo demuestra un notable crecimiento no sólo en su participación de la economía nacional, sino que también se establece como el sexto generador de empleo marcando una ocupación de unos 2.700.000 trabajadores, entre puestos directos e indirectos, acorde lo marcan las cifras de la Cámara.

Los datos del Ministerio describen la importancia en ascenso que ganó el sector en lo que refiere al comercio exterior y la generación de divisas, dado que “el turismo exportó en 2009 por 3.844 millones de dólares, lo que le permitió ocupar el quinto lugar entre todos los bienes y servicios que la Argentina vende al resto del mundo. De este modo, se posicionó por encima de bienes como los cereales o el petróleo crudo”, sostiene Meyer.

Otro indicador relevante es la comparación de los ingresos económicos por turismo receptivo con respecto al PBI, es decir, el peso del consumo turístico receptor en el PBI. El funcionario nacional explica a este diario que entre los años 2002 y 2009, “el turismo representó en promedio más de medio punto porcentual que en la década del 90. Un último indicador es el de la inversión en el sector correspondiente a servicios de alojamiento que ascendió a 1.213 millones de pesos, lo que representa un aumento del 1002,7% con respecto a 2003″.

Crecimiento
La línea de ascenso de este sector a nivel nacional demuestra un aumento del 44,5% para el 2009, respecto de 2003, en lo que refiere a llegada de turistas extranjeros al país. Por su parte, los ingresos económicos por turismo receptivo aumentaron un 97.9%, también entre los años 2003 y 2009. Mientras que el turismo interior creció entre 2003 y 2010 un 40,9%.

Por su parte, el presidente de la Cámara Argentina de Turismo y presidente de la Asociación de Turismo de la República Argentina, Juan Mirenna, analiza satisfactoriamente este crecimiento y el aporte del sector a la economía global, pero ubica como indispensable al fortalecimiento del turismo interno; en esa línea explica que “desde Presidencia de la Nación, de hecho, se nombrarán los próximos días los feriados obligatorios -para complementar al 25 de Mayo, 9 de Julio y 20 de Junio- los demás serán parte del fin de semana largo y es muy posible que se agregue en noviembre un feriado correspondiente a la Vuelta de Obligado. Se incentiva así al turismo como fuente de trabajo”.

En conversación con Buenos Aires Económico, Mirenna sostiene el grado de mayor relevancia y promoción que se está intentando otorgar al turismo interno, “dado que es de suma importancia entender que el turismo también se relaciona a la creación de fuentes de trabajo, significa dar el primer trabajo a la juventud”.

Se presenta entonces un escenario alentador para las proyecciones de 2011. Sin ir más allá, parte de este crecimiento se apoya en que se trata de un sector que demuestra una notable capacidad de recuperación, así lo demostró luego de la crisis internacional de 2009, dado que este año se logró un repunte importante del turismo receptivo: “Entre el primer trimestre de este año y el mismo período del año anterior, las llegadas por todas las vías de ingreso aumentaron un 14,7%”, remarca Meyer.

La combinación de las políticas aplicadas a incentivos al turismo interno, junto al atractivo que resulta el país para los turistas internacionales, son una combinación exitosa que lleva a que esta industria se ubique entre las de mayor impacto para la economía.

De acuerdo a las cifras de la Encuesta de Turismo Internacional (ETI), las llegadas de turistas extranjeros al Aeropuerto Internacional de Ezeiza y al Aeroparque Jorge Newbery aumentaron un 11,9% en el primer trimestre del año y un 19,7% en el segundo trimestre.

Por otra parte, según los datos que provienen de la Dirección Nacional de Migraciones, en julio las llegadas de extranjeros por Ezeiza y Aeroparque aumentaron un 95,4% en comparación al mismo mes de 2009; “esto hace prever que los resultados de la temporada invernal sean muy favorables”, analiza Meyer y va más allá al comentar que “la Argentina es un país competitivo por la calidad de sus servicios, la belleza de sus paisajes , la calidez de su gente y la puesta en marcha de políticas activas para el sector”.

“Desde el inicio de nuestra gestión, venimos trabajando en el desarrollo de productos turísticos innovadores y el fortalecimiento de destinos turísticos emergentes. En poco más de un lustro, se ha registro un crecimiento sustancial en el desarrollo hotelero de la Argentina. Los emprendimientos nacionales y la construcción de establecimientos de cadenas internacionales concretados en los últimos años han permitido posicionar a nuestro país como destino turístico de primer nivel internacional”, enfatiza Meyer.

Récord
Según se estima desde el la cartera nacional, “las llegadas de turistas extranjeros durante todo 2010 podrían superar los 5.000.000, lo que representa un 15,5% más que en 2009. Esto permitiría además alcanzar un nuevo record histórico de turistas foráneos en nuestro país”, comenta Meyer.

Estas estimaciones se sustentan en la performance del primer trimestre del año donde las llegadas de turistas extranjeros aumentaron 14,5% interanual por todas las vías de ingreso y el destacado desempeño en el segundo trimestre de las llegadas de turistas extranjeros por Ezeiza y Aeroparque, que marcó un aumento de un 19,7%.

En lo que respecta al tipo de turismo, desde el Ministerio se realiza la Encuesta de Ocupación Hotelera (EOH) que discrimina las pernoctaciones y los viajeros entre residentes y no residentes. Esta encuesta indica que en el acumulado entre los meses enero y mayo de este año, las pernoctaciones en los alojamientos hoteleros y parahoteleros en todo el país fueron 21.267.848, de las cuales un 78% corresponde a residentes y el 22% restante a no residentes. En comparación al mismo período de 2009, las pernoctaciones aumentaron en el acumulado enero-mayo un 10,9%.

Los representantes de la industria del turismo se encuentran por estos días comenzando a concretar reuniones de planificación, de cara al próximo período vacacional que, de la mano de una estabilidad económica, espera alcanzar una temporada récord.

Fuente: Buenos Aires Económico

Cómo utilizan la tecnología hoy en día los viajeros? Principales tendencias

Monday, August 30th, 2010

Mantenerse en la cima de cómo utilizan la tecnología hoy en día los viajeros es como apuntar a un blanco en movimiento. Prácticamente todos los días, nos enteramos de un nuevo dispositivo, servicio, o red que promete hacer alguna fase del proceso de viaje más eficiente, económica, o agradable.

Entender cómo los consumidores exploran las opciones de viajes es cada vez más difícil, dada la proliferación de plataformas y dispositivos. Sin embargo, esta tarea es esencial para las empresas que operan en el área de viajes online, que es altamente competitivo. En un nuevo estudio de investigación, PhoCusWright presenta una imagen clara de los viajeros de hoy en día, como adoptan y usan la tecnología y medios de comunicación.

Sobre la base de un estudio exhaustivo de viajeros online en los EE.UU., PhoCusWright realizo una Encuesta de Tecnología de viajes 2010 donde se describen las principales tendencias y se descubren sorpresas acerca de cómo los viajeros utilizan la tecnología para planificar, comprar y comprar sus viajes. Los puntos mas destacados de la investigación incluyen:

  • Menos de la cuarta parte de los viajeros efectúan todas sus compras en los sitios web de viajes
  • Más de dos tercios se ven un poco influenciadas por calificaciones generadas por otros viajeros, cuando se toman decisiones de compra
  • 43% de los usuarios de telefonía móvil están llevando sus smartphones de viaje, y más de un tercio de los usuarios móviles planean reservar viajes con sus teléfonos durante el próximo año
  • Cerca de la mitad de usuarios de smartphones tienen menos de 35 años de edad
  • 7 de cada 10 son miembros de una red social online, y esta tendencia es más fuerte entre mujeres que hombres
  • 9 de cada 10 usuarios de redes sociales las utilizan semanalmente o más a menudo
  • Mientras más de la mitad de los usuarios de las redes sociales son “fans” de empresas, menos de 2 cada 10 son “fans” de las agencias de viajes
  • Casi un tercio por lo menos se ve influenciado por comentarios de la gente en su red social cuando toman decisiones de compra de viajes

Buenos Aires con mayor aumento de ocupación de las Americas

Thursday, August 26th, 2010

La ocupación de la región aumento un 6,9 %, llegando a un 67,9 por ciento, la tarifa diaria promedio subió 1,7 % llegando a 100,93 dólares EE.UU., y el RevPar aumentó 8,8 %, llegando a 68,53 dólares EE.UU..

Entre los principales mercados de la región, Buenos Aires, Argentina, informó el mayor aumento de ocupación: 87,3 % de incremento, con una ocupacion del 62,5 %, seguida por Santiago de Chile, con un incremento del 28,5 % al 65,6 %.

Tres mercados experimentaron incrementos en el ADR de más del 15 por ciento: Río de Janeiro, Brasil (20,0 %, con una tarifa promedio de 155,18 dólares EE.UU.); Sao Paulo, Brasil (17,6 %, con una tarifa promedio de 104,74 dólares EE.UU.), y Buenos Aires (15,8 %, con una tarifa promedio de 134,48 dólares EE.UU.). San Juan, Puerto Rico, reportó la disminución de ADR sólo, cayendo 3,7 % a 144,00 dólares EE.UU..

Buenos Aires encabeza los aumentos de RevPAR, con un 116,9 %, alcanzando 83,99 dólares EE.UU., seguido por Santiago (38,3 %, a 86,37 dólares EE.UU.) y Toronto, Canadá (28,2 %, a 89,53 dólares EE.UU.). San Juan cayó un 1,5 % en el RevPAR de 113,65 dólares EE.UU.

El turismo atrae nuevas inversiones

Thursday, August 26th, 2010

En un año en el que el turismo se encamina a batir un récord en la Argentina, con la llegada de cinco millones de visitantes, una de sus ramas aporta otra alegría más al sector: con una inversión de US$ 200 millones para la construcción de nuevas instalaciones hoteleras, se prevé que el turismo de reunión culminará este año con un crecimiento de 9% respecto de 2009.

“Las inversiones se destinaron a la construcción de nuevos centros de convenciones en el interior del país, que ya abrieron o lo harán en 2010″, comentó Fernando Gorbarán, presidente de la Asociación Argentina de Organizadores y Proveedores de Exposiciones y Congresos (AOCA).

Gorbarán destacó que Salta inauguró un centro de convenciones para 3000 personas, con un préstamo del Banco Interamericano de Desarrollo (BID). Catamarca y Comodoro Rivadavia, en Chubut, tienen nuevos complejos. Rosario estrenó este año dos centros, uno junto al hotel y casino City Center y otro en el hotel Ros Tower. Córdoba tendrá salones en el hotel Quorum, y Mendoza sumará un espacio en el Intercontinental. Entre los proyectos, se analiza la posibilidad de instalar nuevos centros de convenciones en Bariloche y Pinamar.

El turismo de reunión es responsable en el país de 25.000 puestos de trabajo y representa una inversión en exposiciones y congresos de $ 2500 millones anuales, con una superficie neta ocupada de 1.387.623 metros cuadrados. Representa el 15% de la actividad turística total, que a su vez contribuye con 7% del producto bruto interno y tiene una participación de 7,7% en el empleo local. Según la Encuesta de Turismo Internacional, además, el turista de reuniones gasta entre tres y cuatro veces más que el convencional (que gasta en promedio US$ 92 diarios).

En tres temporadas el país pasó del puesto 36° al 19° en la organización de congresos y reuniones internacionales, según la International Congress and Convention Association (ICCA), que lo posiciona en el segundo lugar en América latina. Los que crecieron fueron los congresos, que este año terminarán con un incremento de 12%, mientras que las convenciones, más afectadas por la crisis económica global, sólo aumentarán 7 por ciento.

Entre las aspiraciones de la AOCA se encuentra la instalación de un Palacio de Congresos en la ciudad de Buenos Aires, ya que pese a que ésta sigue posicionada como la plaza que concentra la mayor parte de estas reuniones, las aperturas se dieron en el interior del país, donde la actividad creció más en los últimos años.”Hay una deuda pendiente en Buenos Aires: hace tiempo que el sector reclama un Palacio de Congresos, ya sea público o privado. Es necesario para poder seguir creciendo”, destacó. Y aclaró: “Hace años que La Rural tiene un proyecto, que no se pudo concretar por quejas de vecinos. Hoy, si hay un gran congreso, hay que adaptar en tiempo récord pabellones de La Rural o Costa Salguero, con un mayor costo, porque esas plazas están pensadas para exposiciones. Promocionamos el destino, que creció mucho, pero eso no tiene sentido si no tenemos suficiente lugar”, se lamentó Gorbarán.

“No se pueden hacer eventos para 7000 o más personas en la ciudad porque no hay infraestructura adecuada”, afirmó Leonardo Boto, secretario ejecutivo del Inprotur, el ente que promociona al país en el exterior. “En temporada alta, no hay sitios disponibles para convenciones, en una ciudad que ocupa el puesto número uno en este nicho en la región y el número 11 en el mundo”, dijo.

El deporte como atracción

El éxito que tuvo el rally Dakar las dos veces que se corrió en el país alienta la ilusión de que otra tradicional competencia deportiva europea se dispute en estas tierras: según adelantó Boto, el Ministerio de Turismo de la Nación inició tratativas para traer una de las etapas del Tour de France. “Abarcaría cuatro días y se desarrollaría a fines de marzo de 2011″, contó el funcionario.

Estos encuentros deportivos, como el Dakar o el Tour de France, al que se podría sumar también el Mundial de Mountain Bike, que se podría disputar en Villa La Angostura, San Martín de los Andes o Bariloche, son parte del turismo de reunión y posicionan al país como una importante plaza a nivel mundial.

Fuente: Diario La Nacion

HOTELGA 2010: la feria hotelera y gastronómica por excelencia

Thursday, August 26th, 2010

En el año del Bicentenario de la Revolución de Mayo HOTELGA 2010 llega a su octava edición con las mejores expectativas para seguir creciendo junto al despegue de la Gastronomía y Hotelería en la Argentina.

HOTELGA 2010 se desarrollará durante cuatro días, hasta el 2 de septiembre. En la Feria se desarrollarán las reconocidas Rondas Internacionales de Negocios, capacitaciones y el Torneo Nacional de Chefs “Buscando el Menú Argentino”.

Las actividades de capacitación y actualización son dictadas y presentadas por profesionales destacados representantes de empresas, organismos oficiales y asociaciones en donde se muestran casos de estudios y experiencias de gran valor para el empresariado del Sector.

CRONOGRAMA DE ACTIVIDADES
LUNES 30 AGOSTO
17:30 a 18:15 Desarrollo de Mercado & Fidelización de Clientes.

Disertantes: Analía Murias & Mariana Brunstein.

Presenta: Sebastián Abramzon.

HC Consulting.

18:30 a 19:15 Aspectos a considerar a la hora de elegir el equipamiento de acuerdo con el Lay Out de la cocina.

Disertante: Jorge Ramallo, Director de Foodservice Consulting Group.

Presenta: Locatelli Hnos. SRL.

19:30 a 20:15 Como incrementar la facturación en habitaciones.

Disertante: Claudia Brea, Directora de SQT.

Presenta: SQT Argentina y Provas.

MARTES 31 AGOSTO
15:30 a 16:15 YOGOS juegos de mesa: una nueva manera de estar presente en la mente del consumidor.

Disertante: Ivan Dubner, Titular Yogos.

Presenta: Yogos.

16:30 a 17:15 Lanzamiento sitio web de la AHT.

Presentación de sistema de reservas On Line, Guía On Line de Proveedores de la Industria y Revista Institucional.

Disertante: Lic. Sergio González.(Director Ejecutivo AHT) / Tradyso Markmacs/ HSV Ediciones.

Presenta: AHT.

17:30 a 19:15 Ecoeficiencia en la gestión hotelera, el reto de la sostenibilidad.

Oportunidades para una hotelería excelente y sostenible.

Disertante: Dr. Jorge Vallina Crespo. Lic. en Biología por la Universidad de Oviedo (Asturias – España). Director de Consultoría en Excelencia y Sostenibilidad de FORMAGRUPO.

Presenta: Hotelga.

19:30 a 20:15 Aceites usados de fritura, desde la Salud al Medio Ambiente.

Disertantes: Ing. Nicolás Apro, Director del Centro de Cereales y Oleaginosas del INTI – Ing. Luis Maria Astarloa, Director ECOPOR S.A.

Presenta: INTI Y RBA AMBIENTAL.

MIERCOLES 1 SETIEMBRE
15:30 a 16:15 Como hacer rentable un SPA dentro de un Hotel.

Disertante: Dr. Nestor Hugo Ficosecco, Presidente del Comité Científico de la AAS.

Presenta: FEHGRA y AAS (Asociacion Argentina de SPA).

16:30 a 17:15 Calidad como factor diferenciador de venta en un SPA de Hotel.

Disertante: Dr. Eduardo Martinez, Asesor de la AAS.

Presenta: FEHGRA y AAS (Asociación Argentina de SPA).

17:30 a 19:15 Turismo Gastronómico.

Disertante: Antonio Jiménez Gómez. Licenciado en Sociología. Consultor en proyectos de sostenibilidad y turismo.

Presenta: Hotelga.

19:30 a 20:15 Enterate quienes te miran en Internet.

Disertante: Matias Alejandro Hapanowicz.

Presenta: Kedhotel.

JUEVES  2 SETIEMBRE
14:30 a 15:15 Instrumentos de mejora continua de la Formación Profesional en el marco de la Ley de ETP.
Disertante: Ing. Roberto Díaz
Director Nacional de Educación Técnico Profesional y Ocupacional.

Proceso de construcción del Catálogo de Títulos y Certificaciones.
Disertante: Prof. Manuel Gómez Coordinador del Programa de Formación Profesional.

Construcción de espacios de trabajo sectorial.
Disertante: Moderador Dr. Pablo M. Narvaja – Secretario Permanente del CONETyP.

Familias profesionales y perfiles formativos.
Disertante: Lic. Eleonor Fernández.

Presenta: Ministerio de Educación.

15:30 a 16:15 La Arquitectura Sustentable es hoy una necesidad en hotelería y gastronomía. Rentable para el medio ambiente pero más aún para el emprendedor.

Disertante: Arq. Adriana Miceli.

Presenta: Sustentarq.

16:30 a 17:15 La marca como valor agregado para su empresa.

Disertante: Dr. Diego Laurini.

Presenta: Estudio Gold.

17:30 a 18:15 Cómo fijar adecuadamente los precios en gastronomía.

Disertante: Jorge Ramallo, Director de Foodservice Consulting Group.

Presenta: Vizno SA.

18:30 a 19:15 La chinche de la cama.

Disertante: Mariano Pereyra.

Presenta: Efmarco Argentina y Provas.

19:30 a 20:15 Digital Signage en Hotelería.

Disertante: Ing. Sergio Salimbeni, MBA.

Expositor: Activus LA.

Rondas Internacionales de Negocios

La organización de esta agenda de Rondas Internacionales de Negocios se traduce en entrevistas directas y productivas que se transforman en contactos seguros y futuros negocios para el resto del año.

Objetivos de las Rondas de Negocios:

• Desarrollo comercial internacional de las empresas expositoras en un mercado cambiante.
• Estimular y promover la actividad exportadora de los sectores gastronómicos y hoteleros del país.
• Generar vínculos fructíferos y confiables con mercados extranjeros exigentes.
• Facilitar el intercambio de experiencias empresariales internacionales sobre temas del sector.

Torneo Nacional de Chefs

El Torneo Nacional de Chefs “Buscando el Menú Argentino” es un exclusivo y verdadero certamen nacional representativo de la actividad, de los profesionales del Sector y muy especialmente, de nuestras raíces culinarias.

Quienes participan del torneo -y en especial todos aquellos que obtienen distinciones- son ampliamente reconocidos no sólo por sus pares, sino también por embajadas extranjeras, hoteles y restaurantes de nuestro país y el exterior, donde la cocina argentina contemporánea ha comenzado a ganarse, hace varios años, un lugar por derecho propio.

La modalidad es un “Menú completo de cuatro pasos”. Los participantes realizan en el término de tres horas, tres menús completos, todos ellos iguales: dos menús serán para degustación del jurado y uno de ellos será “Menú testigo”, para exhibición al público y prensa especializada.

Pueden participar cocineros y pasteleros de todo el país que trabajen en empresas y establecimientos asociados a FEHGRA y AHT, a través de sus respectivas filiales. En el caso de aquellos establecimientos que se encuentren asociados, también podrán participar abonando un canon de inscripción.

Facebook Places & hoteles

Friday, August 20th, 2010

Facebook Places ofrece un servicio de geolocalización más cercano para el usuario llano y cuenta con el respaldo de una marca como Facebook.

Este servicio podrá ayudar a los anunciantes debido al poder prescriptor de la nube de contactos que la plataforma ofrece. En este sentido, la confianza y la densidad de las relaciones en Facebook es mucho mayor, por lo tanto a importancia que los usuarios darán a lo que hagan sus contactos hace que este tipo de marketing sea más eficiente.

Facebook Places será llegar a una aplicación característica que realizará diversas funciones, tales como:

  • Identificar tu ubicación actual
  • Ver quién está en tu vecindario
  • Mirar lo que está pasando en tus alrededores

Aparte de estas características claves de Places, también podrás:

  • Etiquetar a un amigo mientras revisas su ubicación
  • Crear un elemento de news feed para que muestre tu ubicación y entrada.

Supongamos que muchos hoteles o restaurantes tienen una página de Fans en Facebook y si ahora le sumamos Facebook Places seguramente conseguirán un valor añadido con la sincronización de estos datos permitiendo de forma simple las ofertas a los clientes como ya se había visto en otros servicios como Foursquare.

Este grafico muestra las comparaciones con otros servicios de geolocalizacion:

Cada vez las innovaciones están ocurriendo mas rápido, y esto hace que tengamos un desafío para seguirles el paso. Pero no podemos negar que las mismas son super interesantes.

Fuente: Facebook

Cursos de Extensión Universitaria Escuela de Turismo y Hotelería – Universidad del Salvador USAL

Wednesday, August 18th, 2010

La Escuela de Turismo y Hotelería de la Universidad del Salvador nos informa de los cursos de Extension Universitaria que estaran dictando en este cuatrimestre profesionales del sector:

-Administración Jurídica de Empresas Turísticas

Dr. Enzo Ragone

Miércoles 18 y 25 de agosto, 1º y 8 de septiembre de 19 a 21hs.

-El desafío de las agencias de viaje: cosechar y preservar clientes

Lic. Valeria Fischer

Martes 5, 12, 19 y 26 de octubre de 19 a 20:30hs.

-El Turismo y la gestión de riesgo de desastres

Dr. Julio Bardi y Lic. Eduardo Banus

Lunes 7, 14 y 20 de septiembre de 18:30 a 20:30hs.

-Desafíos de la Gestión Pública en Turismo

Lic. Sergio Rodríguez

13, 14, 15 y 16 de septiembre de 18 a 20hs.

-Capacitación integral para personal del front gastronómico de hoteles, restaurantes y bares

Lic. Cecilia Varas, Lic. Natalia Arenas y Lic. Valeria Abbas

Martes 17, 24 y 31 de agosto, 7, 14 y 28 de septiembre de 18 a 20hs.

-El arte del servir. Especialización en hoteles con carácter

Lic. Cecilia Varas, Lic. Natalia Arenas y Lic. Valeria Abbas

Jueves 19 y 26 de agosto, 2, 9 y 16 de septiembre de 18 a 20hs.

-El conocimiento de la montaña para la planificación de actividades de turismo aventura

Lic. Guillermo Canosa

6 y 8 de septiembre de 17 a 21hs.

-Impresionismo y Vanguardias

Lic. Susana Bosio

Miércoles 18 y 25 de agosto, 1º, 8, 15, 22 y 29 de septiembre y 6 de octubre de 14:30 a 16:30hs.

-Sistemas de Información Geográfica. Una herramienta para la gestión de información estadística turística

Lic. Lucas Ramírez

Lunes 30 de agosto, 6, 13 y 20 de septiembre de 18 a 20hs.

-Política, turismo y desarrollo. Entre la reflexión conceptual y la gestión pragmática

Lic. Lucas Ramírez

Martes 5, 12, 19 y 26 de octubre de 18 a 20hs.

-La mejora de competencias para jefaturas intermedias

Lic. Cecilia Varas, Lic. Natalia Arenas y Lic. Valeria Abbas

Viernes 17 y 24 de septiembre, 1º, 8, 15 y 22 de octubre de 18 a 20hs.

-Curso de Sistema Hotelero OPERA  PMS

Lic. Luciana Souto y Lic. Julieta Ibarra

Nivel I: 3, 5, 10 y 12 de agosto de 18:30 a 20:30hs.

Nivel II: 3, 5, 10, 12, 17 y 19 de agosto de 13 a 15hs. / 2, 7, 9, 14, 16 y 23 de septiembre de 18:30 a 20:30hs.

-Curso de Sistema Hotelero OPERA  PMS (intensivo Nivel I y II) sede Pilar

Lic. Agostina Guida Bocca

Sábados 28 de agosto, 4, 11, 18 y 25 de septiembre, 2 y 9 de octubre de 9:30 a 12:30hs

INFORMES E INSCRIPCIÓN

Extensión Universitaria Facultad de Historia, Geografía y Turismo

uds-ehgt@salvador.edu.ar o al 4372-2371