HOTELGA 2015

Información interesante para Hoteleros Turismo & Hospitalidad

Se inauguro la nueva edición de HOTELGA, el encuentro anual de hoteleros y gastronómicos.

Recorri la feria, bastante rápido, a comparación de otras épocas. Esto se debe a que este año la participación de empresas se redujo en un 25%.

También este año hay menos actividad que en otras ediciones: No hay tantas conferencias y clases como en ediciones anteriores. No habrá Torneo Nacional de Chefs, principalmente porque no se llego a tiempo con a organización. En su reemplazo habría una edición especial de Chefs, que contará con la presencia de destacados cocineros como Dolly Irigoyen, Roberto y Christian Petersen, Narda Lepes y Martin Molteni.

Un cambio que estoy viendo es que cada vez hay mas expositores de equipamiento y materias primas de gastronomía, como así también la oferta de tecnología y sistemas esta creciendo año a año, sobre todo la relacionada a software de administración y facturación, tanto para hotelería como para gastronomía.

Por cuarto año consecutivo,  HOTELGA 2015 albergará las finales del Certamen de sustentabilidad hotelera HOTELES + VERDES.

El concurso otorgará premios y distinciones en las categorías:

  • Hotel Responsable.
  • Green Marketing.
  • Ideas Innovadoras.

Este evento tendrá lugar el miércoles 2 de Septiembre y el jueves 3 a partir de las 15hs.

Después de 13 años consecutivos, se ha convertido en la clásica cita anual de hoteleros y gastronómicos.

Se puede visitar HOTELGA en La Rural hasta el 3 de Septiembre, de 14 a 21hs.

3 comentarios sobre «HOTELGA 2015»

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