Que hacemos los consultores hoteleros?

El trabajo de consultor hotelero es muy interesante: tenemos la oportunidad de participar en la construcción de un sueño, pero no vemos esos resultados hasta tiempo después. Este es otro de los casos que me ha tocado participar: hace 18 meses era una idea, hoy es un proyecto tangible: el Pestana Buenos Aires Golf Hotel & Residence. En esta oportunidad, mi intervención, como parte del equipo consultor, consistió en: Repasar las condiciones del mercado hotelero, en cuanto…

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